Encuentro estas dos postres y muy fáciles de hacer para consentir a nuestros hijos o amigos.
Ingredientes:
360 c.c. de crema de leche
395 grs. de leche condensada
4 duraznos en almíbar.
150 grs. de chocolate
1 bizcocho
Preparacion:
- Batir la crema de leche a un punto medio
- Añadir la leche condensada y mezclar muy bien con una espátula con movimientos envolventes
- Cortar los duraznos en almíbar en cuadritos y agregarlos.
- Rallar el chocolate y mezclar nuevamente.
- Verter la preparación en un molde forrado con medio bizcocho. Congelarlo y mantenerlo en el congelador hasta servirlo.
Si quieres cuando lo desmoldes le puedes dar un baño de chocolate.
Ingredientes:
4 huevos
200 grs. de azúcar
125 grs. de azúcar (para caramelizar)
200 grs. de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
3 rodajas e piña
100 ml. de zumo de piña
Preparación:
- Preparar un caramelo líquido con los 125 grs. de azúcar y una cucharada de agua. En un molde poner este caramelo y encima colocamos las tres rodajas de piña y revolvemos.
- Batir los 4 huevos con los 200 grs. de azúcar hasta que nos quede una masa espumosa y de color claro. Agregamos los 200 gr. De harina y la levadura junto con el zumo de piña y unirlo cuidadosamente.
- Poner la masa en el molde reservado con la piña y el azúcar, precalentamos el horno una temperatura de 160º e introducimos la mezcla durante 45 minutos.
Para comprobar si esta en el punto exacto introducimos un cuchillo y si sale limpio ya está.
Espero que disfruten estas dos delicias.



Editora Jefe y Co-Fundadora de Cositasfemeninas.com - Soy una apasionada por la escritura y la redacción de contenidos con fundamento científico y estudios relacionados. Actualmente soy estudiante de ciencias de la nutrición y alimentación.