El ajo es uno de los alimentos cuyas propiedades le permiten ser infaltable en la gastronomía y la medicina natural.
Su delicioso aroma y sabor se ha aprovechado para condimentar varias preparaciones gastronómicas, mientras que sus nutrientes han sido útiles como remedio.
Si bien su olor no es muy agradable, muchos prefieren añadirlo en su dieta regular porque consideran que es muy bueno para el cuerpo.
Y es que aunque algunos lo siguen ignorando, este pequeño bulbo es un poderoso antiinflamatorio, antioxidante y antibiótico natural.
Su forma habitual de consumo es a través de sopas, ensaladas y batidos; no obstante, hoy queremos recomendar un maravilloso té que concentra al máximo sus propiedades.
A continuación queremos contarte cuáles son sus beneficios y cómo prepararlo en casa para disfrutarlo cada mañana.
Principales beneficios del té de ajo
1. Ayuda a bajar de peso
El té de ajo es un excelente complemento alimentario para aumentar el ritmo del metabolismo y bajar de peso de forma saludable.
Pese a que no es un producto milagroso para quemar grasa, su ingesta impulsa la eliminación de las toxinas retenidas en el cuerpo y previene la acumulación de grasa.
Su ventaja sobre otros productos es que no contiene demasiadas calorías y, a su vez, ayuda a conseguir algunos de los requerimientos nutricionales diarios.
2. Mejora la salud cardiovascular
Gracias a los compuestos sulfurosos que contiene el ajo, esta bebida natural mejora la circulación, combate el colesterol y disminuye el riesgo cardiovascular.
Sus antioxidantes mejoran el proceso de limpieza de la sangre, dilata los vasos sanguíneos y reduce la acumulación de placa en las arterias.
3. Previene el envejecimiento prematuro
Tomar una taza de té de ajo cada mañana ayuda a minimizar los efectos negativos de los radicales libres tanto a nivel interno como externo.
Sus compuestos antioxidantes, así como las vitaminas y minerales, protegen las células frente a la oxidación y contribuyen a repararlas.
4. Fortalece el sistema inmunitario
Como algunos ya lo saben, el ajo es uno de los mejores antibióticos naturales que nos ofrece la naturaleza.
Sus compuestos sulfurosos fortalecen el sistema inmunitario y ayudan a incrementar la respuesta de anticuerpos para evitar las infecciones por virus, bacterias y hongos.
El consumo habitual de su té disminuye las infecciones y previene las afecciones del sistema respiratorio.
5. Mejora la digestión
Tomando cada mañana té de ajo podrás disminuir la inflamación, el dolor abdominal y el estreñimiento.
Sus propiedades digestivas mejoran el movimiento intestinal y alimentan la flora bacteriana para evitar enfermedades en el sistema.
Recuerda preparar también este té para bajar de peso
¿Cómo preparar té de ajo?
Para preparar esta bebida natural vamos a combinar el ajo con otros ingredientes cargados de beneficios para la salud.
Ingredientes
- 1 diente de ajo.
- 1 vaso de agua
- 3 g de jengibre rallado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de miel
¿Qué debes hacer?
- Pon a hervir el vaso de agua y, mientras llegue a ebullición, corta en pequeñas láminas el ajo o tritúralo.
- Cuando el agua rompa en hervor, agrega el ajo, el jengibre rallado y el zumo de limón.
- Baja el fuego y déjalo cocinar unos cinco minutos.
- Pasado este tiempo, retíralo y déjalo reposar unos 15 minutos.
- Antes de ingerirlo, agrégale la cucharada de miel y revuelve hasta que quede bien disuelta.
- Tómalo justo después de levantarte y espera 30 minutos para ingerir el desayuno.
Editora Jefe y Co-Fundadora de Cositasfemeninas.com - Soy una apasionada por la escritura y la redacción de contenidos con fundamento científico y estudios relacionados. Actualmente soy estudiante de ciencias de la nutrición y alimentación.