La alimentación cumple una función ampliamente relevante con respecto a la salud del organismo, tanto así, que si no se lleva de manera adecuada éste puede verse afectado por diversos tipos de enfermedades.
No obstante, llevar una dieta balanceada y propicia para depurar el cuerpo puede legar a ser un gran tedio; pero esto no debe desmoralizarnos o aburrirnos; debemos tener en cuenta la importancia que implica consumir los alimentos adecuados para nuestra salud, y esa debe ser la motivación suficiente para seguir adelante.
Comer más puede limpiar el organismo
Aunque se lea contradictorio, comer mayores porciones de alimento durante el día puede llegar a ser bastante bueno para el organismo; siempre y cuando, los productos ingeridos tengan propiedades adecuadas.
En ese orden de ideas se deben evitar los alimentos que no estén frescos y los procesados, ya que, suelen ser malos para la salud.
Todo lo contrario sucede con las frutas y las verduras; incluso, muchas de éstas sirven para depurar el cuerpo y mejorar la salud. En ese orden de ideas les enseñaremos algunas maneras de combinarlas a través de unas deliciosas ensaladas.
Ensalada de pepino
Ingredientes
Pepino: 2 unidades.
Semillas de granada: 4 cucharadas.
Aceite de oliva: 3 cucharadas.
Limón: jugo de 1 unidad.
Cilantro: ½ de taza de hojas frescas.
Queso feta: ½ de taza, desmenuzado.
Cebolla verde: ¼ de taza.
Sal y pimienta negra: al gusto.
Preparación
Cortar los pepinos en rodajas, procurando que éstas sean similares, reservar en un recipiente.
Agregar en un bol las cuatro cucharadas de semilla de granada así como el resto de ingredientes, exceptuando el queso feta y la pimienta.
Mezclar todo junto con el pepino, anteriormente reservado, y decorar con el queso y un poco de pimienta al gusto.
Ensalada de tomate cherry
Ingredientes
Tomate cherry: 6 unidades.
Queso feta: 5 cubos.
Perejil: 1 puñado.
Vinagre de vino tinto: 1 cucharada o 30 gramos.
Aceite de oliva: 1 cucharada o 30 gramos.
Cebolla roja: ½.
Pepino: 1 unidad.
Aguacate: 1 unidad.
Preparación
Picar los tomates, el pepino, el perejil y la cebolla; reservar cada ingrediente.
Pelar, abrir y retirar la semilla del aguacate para, posteriormente, trocearlo en partes iguales y no muy grandes.
Agregar los ingredientes mencionados anteriormente, exceptuando el aguacate, en un bol para ensaladas y mezclar bien.
Añadir a la mezcla la cucharada de aceite de oliva y el vinagre de vino tinto, volver a mezclar.
Por último se une el aguacate troceado y los cubos de queso feta con la mezcla realizada en el bol.
Ensalada de apio
Ingredientes
Apio: 6 ramas verdes.
Pollo: 2 pechugas.
Mayonesa japonesa: 200 gramos.
Preparación
En primer lugar debe cocinarse o asarse el pollo, una vez listo cortamos en tiras y los ponemos en un bol para ensaladas.
Limpiar bien el apio y quitar los hilos que sobran a lo largo del mismo; luego cortamos en trozos más pequeños y lo añadimos al bol junto con el pollo desmechado.
Por último vertemos la mayonesa y revolvemos. ¡Deliciosa y saludable!
Editora Jefe y Co-Fundadora de Cositasfemeninas.com - Soy una apasionada por la escritura y la redacción de contenidos con fundamento científico y estudios relacionados. Actualmente soy estudiante de ciencias de la nutrición y alimentación.
